Lanzarote

Dovolená Lanzarote: Kdy vyrazit?

Ostrov se po celý rok těší příjemnému klimatu, díky němuž vás dovolená na Lanzarote může před stresem a únavou zachrátnit v jakémkoliv ročním období. Stejně jako sousední Fuerteventura se vyznačuje subtropickým pouštním klimatem, a tak zde na rozdíl od Tenerife či Gran Canarie mnohem méně prší. Pokud ale už nějaká ta kapka spadne, děje se tak sporadicky během zimních měsíců formou krátkých deštíků.

Teploty v zimě dosahují 19-22 °C, což je ideální počasí pro vánoční prozkoumávání ostrova, teplota vody pak sahá k 19 °C, takže otužilci si užijí i koupání. Na jaře a na podzim teploty stoupají, stále je zde ale ideální klima hlavně pro sportovce a dobrodruhy toužící poznávat tajemná zákoutí ostrova.

Pokud však cílíte na klasickou letní dovolenou na pláži, zvolte pro návštěvu Lanzarote letní měsíce, v červnu a červenci zde navíc nebude tolik lidí, protože hlavní turistická sezóna na Lanzarote vrcholí měsícem srpnem a trvá až do listopadu. V létě si zde budete užívat teploty i nad 32 °C a koupat se v příjemné 24stupňové vodě. Nemusíte se však bát, že zde budete padat vederm. Všudypřítomné větry, které zde vanou v létě příjemně ochlazují vzduch, v zimě sem však naopak vanou ohřátý vzduch ze Sahary.

Ochutnejte Lanzarote: to nejlepší z Kanárské kuchyně

Na Lanzarote si budete moci vychutnat typickou Kanárskou kuchyni smíšenou s vlivem pevninského Španělska. Pochutnávat si tak můžete na tradiční paelle, gazpachu, bramborové tortille nebo třeba legendární sanigríe, nezapomeňte však ale vyzkoušet ani typické kanárské delikatesy, které vás nenechají chladnými.

Klasická kanárská kuchyně je založena na potravinách, které mohli původní Guančové na ostrovech vypěstovat nebo ulovit, takže je bohatá na ryby a mořské plody, králičí či kozí maso, sýry, ovoce a zeleninu nebo nejrůznější druhy kaší, především z místní speciální mouky gofio. Zapomenout samozřejmě nesmíme ani na všudypřítomný olivový olej.

Vynikající kanárské pokrmy si pak vychutnejte v guanchines - malých improvizovaných restauracích ve dvorech a garážích, kde okusíte kanárskou kuchyni ve své nejtypičtejší formě. Rodinná atmosféra těchto míst vás naprosto dostane.

Čím na Lanzarote zahnat hlad?

Za národní jídlo se na Kanárských ostrovech, a tím i na Lanzarote považuje králík marinovaný v pikanní rajčatové omáčce conejo en salmorejo, často zde pak narazíte i na pečené kůzle. Chybu však neuděláte, ani když si objednáte čerstvě vylovenou rybu, například vieju (kančík), ostroretku nebo kranase. Místní specialitou je pak dušený nasolený okoun (cherne) s brambory, batáty a gofio přelitá omáčkou mojo - sancocho canario.

Prakticky povinností je pak ochutnat slavné vrásčité brambory pečené v soli utvářející vrásčitou krustu papas arrugadas nebo masitý pokrm ropa vieja překládaný doslova jako staré hadry. Oblíbené jsou zde i velmi husté polévky připomínající spíše guláš, jako je rancho canario nebo řeřichová polévka potaje de berros.

Kanárské chuťovky

Španělské vlivy se v kanárské kuchyni projevují různými způsoby a jedním z nich je velká oblíbenost jednohubek zvaných tapas. Ochutnat tak můžete bramborovou tortillu, slavnou sušenou šunku jamón serrano, olivy, chleba s olivovým olejem, chorizo nebo nejrůznější sýry. Tapas se konzumují jako předkrm nebo se přikusují u skleničky vína, například v jedné z guanchines ve vřelém rozhovoru s místními.

Kanáry potěší také každého milovníka sýrů, jelikož se zde hojně vyrábí ovčí nebo kozí sýry, například el queso del flor (květinový sýr) s výtažkem z artyčoků. Z tvrdého sýra se pak vyrábí společně s rajčaty, česnekem a papriky specifická pasta almogrote a oblíbený je i tzv. queso asado neboli grilovaný sýr podávaný s mojo nebo palmovým medem. Zapomenout nesmíme ani na omáčku mojo, jež je na kanárských ostrovech přítomna skoro v každém jídle a připravuje se z čevené či zelené papriky v různých stupních pálivosti. Kanárským jídlům tak dodává pořádný říz.

Dezerty

Kdo má mlsný jazýček, může na Kanárech, a tím i na Lanzarote sáhnout po vynikajícím místním ovoci, jako je mango, papája, banány nebo třeba tzv. higo de cactus, tedy opuncie. Pokud byste si však chtěli vychutnat pořádnou nálož cukru, objednejte si třeba bienmesabe - šlehaný mandlový krém se žloutky a medem nebo polvito uruguayo z rozdrobených sušenek, vanilkového krému, šlehačky a pusinek. Výborné jsou také flambované banány, kaše z kukuřičné mouky a mléka frambollo nebo typický španělský flan.

Nápoje na Lanzarote

Žízeň na Lanzarote můžete zahnat jak vynikajícími džusy z místního ovoce, tak například pivem Tropical či Dorada. Za ochutnátní rozhodně stojí i klasická španělská sangría, tou by však vaše degustace vín rozhodně skončit neměla. Zdejší sopečná půda totiž tvoří perfektní podmínky pro jeho pěstování a místní víno je tak celosvětově proslulé, především z oblasti La Geria, kde každou rostlinku chrání kvůli větru kamenný kužel. Ochutnejte třeba vynikající odrůdu Malvasia Volcanica, která polechtá vaše chuťové pohárky.

Specifická je pak také tzv. mistela vyráběná z vína, cukru, rumu a medu na ostrově La Gomera, medový rum Ron miel s kořením nebo banánový likér cobana. Jako sladkou tečku si pak můžete dát místní barraquito, tedy kávový nápoj s kondenzovaným mlékem, likérem a skořicí. O sladké chutě na Lanzarote zkrátka není nouze.

Turistické atrakce na Lanzarote: Co vidět?

Turistické atrakce na Lanzarote vás zavedou převážně do přírodních scenérií, a vy tak uvidíte spoustu sopečných kráterů a vulkanických skalních útvarů, úchvatných vinic a romantických zátočin. Díky práci Manriqueho Cabrery jsou zde navíc turistické cíle opravdu citlivě zakomponovány do místní krajiny - prosadil například, že reklamní billboardy nesmí převyšovat okolní palmy. Co vidět na Lanzarote?

Procházejte se po Marsu na Zemi

Místní sopečný povrch tvořící působivou a dramatickou krajinu je lanzarotským poznávacím znamením a láká turisty z celého světa, stejně jako hollywoodské filmaře (točili zde například film Planeta opic). Sopečný povrch vypadá díky své načervenalé barvě, jako by se nacházel spíše na planetě Mars a zanechá ve vás nadpozemský pocit. Vulkanickou krajinu si nejlépe prohlédnete v národním parku Timanfaya, kde kromě úchvatných Ohňových hor (Montaňas del Fuego) a jejich ikonické Cesty vulkánů (Ruta de los Volcanes) budete obdivovat i množství exotických rostlin, palem a kaktusů.

Výlet si můžete udělat také k unikátnímu sopečnímu kráteru Caldera Blanca, jehož úrodná půda s jezírkem uprostřed kontrastuje s okolní černou lávovou krajinou. Kouzelné výhledy na oceán a monumentální útesy na vás čekají i v pohoří Famara, například na vyhlídce Mirador del Río. Toto unikátní prosklené dílo Manriqueho Cabrery poskytuje magický výhled na ostrůvek La Graciosa (kam si můžete udělat také výlet) a najdete zde i malé občerstvení.

Za návštěvu rozhodně stojí i vesnička El Golfo, která kromě malebných domečků nabízí také neskutečné pohledy na okolní sopečnou krajinu, která například v laguně Charco de los Clicos tvoří kouzelný zelený přírodní bazén. Z oficiální vyhlídky El Golfo se vám tak naskytne úžasný pohled na barevný kontrast černé pláže, azurového mpře, zelené laguny a rudých skal.

Další turistické atrakce

A kam se na Lanzarote podívat dál? Udělejte si například výlet do jednoho z mnoha vinařství v oblasti La Geria a užijte si prohlídku spojenou s ochutnávkou vín, která díky specifickému způsobu pěstování chutnají opravdu božsky. Vaše děti pak v letovisku Costa Teguise ocení aquapark nebo unikátní podmořské safari.

Nebylo by to však Lanzarote, abychom nezmínili ještě další sopečnou (i když jen částečně) raritu, o kterou se opět zasadil Cabrera, s názvem Jameos del Agua. Tento jeskynní komplex s lávovými tunely tvořícími jezírka osvětlená denním světlem a propojená pozdemními jeskyněmi, jenž je domovem specifických albínských raků, je dnes restaurací, zahradou, auditoriem i muzeem. Nedaleko odsud se navíc nachází další jeskynní komplex s názvem Cueva de los Verdes, který sloužil jako přírodní chrám či úkryt před piráty a dnes se zde konají kouzelné koncerty.

Užijte si místní pláže

Lanzarote je bohaté na klidná letoviska, vhodná hlavně pro poklidné cestovatele a rodiny s dětmi, která jsou velmi citlivě zasazena do okolní krajiny. I zdejší pláže tak mají spíše přírodní ráz (nemusíte se však bát, o bohaté vybavení zde není nouze) a většinou na nich najdeme jemný zlatavý písek.

Mezi nejoblíbenější resorty patří například Costa Teguise, která vítá velmi náročnou klientelu, včetně španělské královské rodiny, ale i Puerto del Carmen s nádhernými písčitými plážemi obklopenými palmami, například Playa Grande, či Playa Blanca - letovisko daleko od civilizace, kde najdete proslulou Papouščí pláž Playa del Papagayo ideální pro šnorchlování nebo Playa Flamingo ideální pro svůj vstup do vody pro rodiny s dětmi.

Pláže na severu a západě ostrova, jako třeba Playa Famara, pak mají hroší přístup a vyšší vlny, a tak je ocení především milovníci vodních sportů nebo hledači úchvatných výhledů z útesů.

Lanzarote pro sportovce

Lanzarote je skvělým místem pro aktivní dovolenou, a to nejen po svých, ale i na kole. Cyklostezky jsou tu perfektní, což oceňují i profesionální atleti, kteří sem také jezdí trénovat. Střihnout si můžete jak krátké trasy k okolním přírodním skvostům, tak dlouhé cyklotúry, například trasu z Arrieta na úpatí sopky La Corona, která má dobře přes 100 km.

Ostrov je častou cílovou destinací i pro surfaře, kteří ocení pro plavce méně přístupné pláže a silnější vítr zdvyhající vysoké vlny, a to hlavně na severním a západním pobřeží, například na pláži Famara. Na své si přijdou i milovníci windsurfingu, kteří mají svou Mekku třeba na Playa de las Cucharas či Costa Teguise, kde vanou ideální stabilní větry.

Radost budou mít na Lanzarote i golfisté, a to díky několika hřištím s kouzelnými výhledy na oceán, jako je Costa Teguise Golf nebo třeba Lanzarote Golf v Puerto del Carmen.

Města a historie

Přestože se Lanzarote nemůže pyšnit pulzujícími městy plnými historických památek, i zde si budete moci vychutat starobylou architekturu a příjemnou kanárskou kulturu. Hlavní město Arrecife vás například okouzlí živou promenádou Av. César Manrique či pevností Castillo de San Gabriel.

Nedaleko hlavního města se pak nachází místní skvost, historické městečko Teguise, kam rozhodně vyražte na nedělní trhy s perfektní atmosférou. Projít se můžete kolem středověkého hradu s muzeem pirátství, omrknout krásný kostelík a navštívit místní hospůdky či kavárničky. Zhlédnout můžete také kaktusovou zahradu s fotogenickým větrným mlýnem z dílny Cabrery Jardín de Cactus nebo přírodní lávové koupaliště v městečku Punta Mujeres.

Ubytování na Lanzarote

Ať už jste baťůžkář, hlídající si svůj dovolenkový rozpočet, nebo si chcete své volno užít v luxusním hotelu s All Inclusive pobytem, který vám zajistí maximální pohodlí, na Lanzarote najdete ubytování, které vám vyhovuje. Přestože zde nenajdete hypermoderní obrovská turistická letoviska hýřící divokým životem, o přepychové hotely zde rozhodně nouze není, jsouvvšak velmi citlivě zasazené do zdejší krajiny, aby nenarušily panenskou krásu tohoto místa. Nejoblíbenějšími z nich je Costa Teguise pro ty nejnáročnější, dále také Playa Blanca nebo Puerto del Carmen.

Rezervovat zde můžete kvalitní All inclusive, stejně jako polopenzi nebo třeba pobyt bez stravy, hotely dokonce nabízejí i bezlepková menu. Hotely vás potěší širokou nabídkou zábavného vyžití jak pro děti, tak pro dospělé v podobě animačních programů, dětských hřišť, skluzavek či brouzdališť, ale i wellness. Bydlet můžete jak v prostorných apartmánech či rodinných pokojích, tak třeba v útulých bungalovech. Každý si zde zkrátka najde to své.

Letenky na Lanzarote

A jak se na Lanzarote dostanete? Velmi příjemně. Lanzarote se totiž pyšní vlastním mezinárodním letištěm poblíž hlavního města, kam létá spoustu známých aerolinek z celé Evropy. Z Prahy, ale i z Frankfurtu, Mnichova nebo třeba Lipska se sem dostanete přímým letem. Pokud navíc ulovíte letenky na Last Minute, vyjdet vás cesta na Lanzarote opravdu výhodně.

Dokonalá dovolená - proč právě Lanzarote?

Čím si vás Lanzarote získá natolik, že nebudete chtít odjet? Je toho nepočítaně. Procházejte se po působivé sopečné krajině a připadejte si jako Matt Damon ve filmu Marťan, obdivujte dechberoucí scenérie prezentující nádherné barevné kontrastymezi červenými útesy a azurově modrou vodou, koupejte se na poklidných plážích nebo se oddávejte adrenalinovým vodním sportům na těch divokých a rozbouřených. Vytáhněte kola a objeďte všechna krásná místa na kole nebo se ponořte do místní kultury, obdivujte díla Manriqueho Cabrery, jezte v místních guanchines a jen tak u skleničky výborného vína užívejte lanzarotského života.