Santorini

Řecko Santorini - praktické informace

Santorini je víc než jen ostrov v Egejském moři, který vidíme na pohlednicích. Je to místo, kde příroda vytvořila velkolepé divadlo ze sopečné lávy a člověk přidal bílou architekturu jako z pohádky. Klikaté uličky vedou do skrytých taveren, kde čas ubíhá pomaleji se sklenkou místního assyrtiko.

Přestože řecký ostrov láká milovníky a fotografy z celého světa, stále zde můžete objevit klidná zákoutí s nezapomenutelným výhledem na kalderu. Než se na tento malebný ostrov vydáte, vyplatí se znát několik praktických informací, které vám pomohou naplánovat dokonalou dovolenou.

Historie Santorini

Historie Santorini je fascinující a sahá až do neolitu. První stopy osídlení ostrova pocházejí z třetího tisíciletí př. n. l., kdy zde Minojci z Kréty založili svou kolonii. Ve starověku byl ostrov známý jako Kalliste („nejkrásnější“) a Théra - název odvozený od spartského vládce. Kolem roku 1600 př. n. l. silná sopečná erupce drasticky změnila geologický tvar ostrova, vytvořila současnou kalderu a pravděpodobně přispěla k zániku minojské civilizace. V 9. století př. n. l. ostrov kolonizovali Lakedemoni, kteří z něj udělali důležité obchodní centrum.

V následujících staletích zde vládli Římané, Byzantinci a od roku 1204 Benátčané, kteří dali ostrovu jeho dnešní název Santorini, odvozený od kostela svaté Irini. Pod tureckou nadvládou (1579-1821) se ostrov těšil relativní autonomii a rozvinula se zde významná obchodní flotila. V roce 1912 bylo Santorini připojeno k Řecku. Významnou událostí 20. století bylo ničivé zemětřesení v roce 1956, které vedlo k vylidnění ostrova a zničení mnoha historických budov. Přestože je dnes Santorini jako celek jednou z nejoblíbenějších turistických destinací, stále ukrývá stopy fascinující minulosti, přičemž někteří badatelé jej spojují s legendární Atlantidou.

Kde se Santorini nachází?

Santorini je malebný ostrov v jihovýchodní části Řecka, v souostroví Kyklady v Egejském moři. Nachází se asi 200 km jihovýchodně od Atén, 150 km jižně od Mykonosu a 130 km severně od Kréty. Ostrov je součástí většího ostrovního komplexu, který zahrnuje: Thira (hlavní ostrov), Thirassia, Aspronisi a sopečné ostrůvky Palea Kameni a Nea Kameni.

Hlavní ostrov má rozlohu přibližně 73 km2 a je 18 km dlouhý, jeho šířka se pohybuje od 2 do 6 km. Charakteristickým rysem krajiny je západní pobřeží ostrova, které tvoří strmý útes ve výšce 200-300 m n. m. klesající do sopečné kaldery. Nejvyšším bodem Santorini je vrchol Profitis Ilias, který se tyčí do výšky 567 m n. m.

Jak dlouho trvá let na Santorini?

Let na Santorini z České republiky trvá přibližně 2,5-3 hodiny v závislosti na místě odletu. Vezměte prosím na vědomí, že u letů na řecké ostrovy může být doba cesty o něco delší než u letů na řeckou pevninu. Pokud letíte s přestupem, celkový čas cesty se může prodloužit v závislosti na místě a délce přestupu.

Počasí na Santorini

Počasí na Santorini se vyznačuje typickým středomořským podnebím se dvěma ročními obdobími. Od konce března do začátku listopadu je zde teplé a suché období, zatímco od poloviny listopadu do března je zde chladnější a vlhké období. Během vrcholného léta, tedy v červenci a srpnu, dosahují denní teploty až 30-35 °C a vlhkost vzduchu je velmi nízká. V zimě teplota jen zřídka klesá pod 8 °C a průměrná teplota v nejchladnějších měsících (leden a únor) se pohybuje kolem 12-15 °C.

Moře je nejteplejší v srpnu (kolem 24,5 °C) a nejchladnější v únoru a březnu (kolem 15,5 °C). Srážky jsou hlavně v zimě, zejména v lednu (kolem 115 mm) a prosinci (100 mm), zatímco v letních měsících (červen-srpen) prakticky neprší. Ostrov se těší mimořádně vysokému počtu slunečných dní v roce (přes 300), přičemž nejdelší den je v červnu, kdy slunce svítí až 15 hodin. Za zmínku stojí, že večer, zejména v letní sezóně, se ostrovem prohání příjemný osvěžující vánek.

Co ochutnat při návštěvě Santorini? - čím se vyznačuje místní kuchyně?

Kuchyně na ostrově Santorini se vyznačuje jedinečnými chutěmi díky úrodné sopečné půdě a středomořskému klimatu. Mezi nejcharakterističtější pokrmy patří fava, což je lahůdkové pyré ze žlutého hrachu podávané s olivovým olejem, kapary a cibulí. Santorini je také proslulé výrobou výjimečných vín, včetně sladkého vína Vinsanto, které se vyrábí z hroznů sušených na slunci.

Tradiční jídla ostrova Santorini

Na ostrově se vyrábí také jedinečný sýr chlorotyri z kozího mléka, který se vyznačuje lehce nakyslou chutí a krémovou konzistencí. K tradičním specialitám patří také apochti, což je speciálně upravené vepřové maso, které se nejprve nasolí, naloží do octa a poté se suší se skořicí a pepřem. Za zmínku stojí také bílý lilek ze Santorini, který je sladší než tradiční odrůdy a často se připravuje ve formě salátu melitzanosalata.

Nejoblíbenější dezerty a občerstvení na Santorini

Santorini nabízí bohatý výběr tradičních řeckých dezertů a sladkostí. Jedním z nejtypičtějších je melitinia - tradiční sušenky se sýrem mizithra, cukrem a skořicí. Mezi dezerty nesmí chybět ani slavná baklava, vrstvené těsto filo s ořechy, zalité sladkým medovým sirupem. Na ostrově můžete ochutnat také galaktoboureko, dezert z filo těsta plněný vanilkovým krémem, a loukomades, což jsou malé kynuté koblížky máčené v medu a sypané skořicí.

Co vidět a navštívit na Santorini?

Ačkoli je Santorini spojováno především s modrými kostely a západy slunce, ostrov skrývá mnohem více pokladů než jen ty na populárních fotografiích. Je to skutečná pokladnice zajímavostí - od starobylých osad starých 3 600 let přes jedinečné vinice rostoucí ve vulkanické půdě až po skryté kaple a nedotčené zátoky přístupné pouze z moře. Ať už jste milovníci historie, dobrodruzi nebo lovci kulinářských specialit, Santorini vás určitě něčím překvapí.

Památky a muzea

Jedním z nejvýznamnějších archeologických nalezišť je Akrotiri, přezdívané „řecké Pompeje“, kde můžete obdivovat dokonale zachovalé pozůstatky minojského města. Neméně fascinující je Starověká Théra (Thira), která se nachází 360 metrů vysokém kopci pohoří Mesa Vouno mezi plážemi Perissa a Kamari a nabízí nejen ruiny z různých historických období, ale také úchvatné výhledy.

V hlavním městě ostrova, ve Fiře, stojí za návštěvu Archeologické muzeum se sbírkou soch a nápisů z archaického až římského období. Milovníci vína by měli navštívit Muzeum vína Koutsogiannopoulos ve Vothonasu, kde se můžete seznámit s procesem výroby vína a ochutnat místní likéry.

Příroda a krajina

Nejvýraznějším prvkem ostrova je kaldera s útesy vysokými až 300 metrů. Ostrov je proslulý svými jedinečnými plážemi různých barev - černou (Perissa), červenou (Red Beach) a bílou, z nichž každá nabízí jiné zážitky a výhledy. Pozoruhodnou atrakcí je aktivní sopka na ostrově Nea Kameni, kterou lze prozkoumat během výletu lodí a následně se vykoupat v horkých pramenech Palea Kameni s teplotou kolem 33 stupňů Celsia.

Další atrakce

Nejoblíbenějším místem na ostrově je malebná Oia, proslulá svými bílými domy a nádhernými západy slunce. Vydejte se na procházku po stezce Fira-Oia, dlouhé asi 10 km, která nabízí nejkrásnější výhledy na kalderu aktivní sopky a Egejské moře.

V hlavním městě ostrova, ve Fiře, se nachází starý přístav, do kterého se dostanete lanovkou po trase s nádherným výhledem na moře. Charakteristickým prvkem krajiny jsou také tradiční větrné mlýny, které můžete obdivovat zejména v okolí města Oia. Zajímavou atrakcí jsou také plavby mezi sopečnými ostrovy v okolí Santorini, během nichž se můžete vykoupat ve vulkanických sirných vodách.

Santorini dovolená All Inclusive

Dovolená Santorini All Inclusive je ideálním řešením pro ty, kteří hledají bezstarostnou a pohodlnou dovolenou na tomto malebném ostrově. Tato forma dovolené vám umožní plně se soustředit na poznávání krás ostrova, aniž byste se museli starat o dodatečné výdaje nebo zajištění stravy. Hotely nabízející balíčky All Inclusive na Santorini poskytují pohodlné ubytování a přístup k četným zařízením, jako jsou bazény, wellness a fitness centra.

V hotelových restauracích si můžete vychutnat místní středomořskou kuchyni i mezinárodní speciality. Dovolená formou All Inclusive je vhodná jak pro rodiny s dětmi, které hledají bezpečnou a pohodlnou dovolenou, tak pro páry toužící po romantické dovolené. Je také vynikající volbou pro ty, kteří si chtějí předem naplánovat rozpočet na dovolenou a vyhnout se tak nepředvídaným výdajům během pobytu.